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Oenocentre Ampélopsis Domaine Brigand 3 rue derrière l’Église 21400 MASSINGY 0380911512 0687073050 domaine.brigand@wanadoo.fr
Destination Ampélopsis > Musée et Centre d’Interprétation
« Vivez l’aventure de la vigne et du vin »
L’Oenocentre   Ampélopsis   vous   invite   à   faire   le   plein   d’émotions   et   de   sensations   dans   le   monde   de   la   vigne   et   du   vin:   une   immersion   en   Pays Châtillonnais   en   haute   Bourgogne,   aux   portes   de   la   Champagne. Ampélopsis   abrite   plusieurs   expositions   sur   le   métier   de   vigneron,   mais   c’est   aussi un lieu d’apprentissage dans un espace dynamique de 2000 m² dédié à la découverte.
Un Musée
Une Histoire
Nous   sommes   vignerons   indépendants   avant   tout,   dans   une   exploitation   familiale   créée   en 1902.   Depuis   4   générations,   nous   avons   pour   vocation   de   valoriser   et   de   partager   notre terroir,   notre   patrimoine   et   nos   connaissances.   En   2003,   L’Oenocentre   Ampélopsis   ouvre ses   portes   pour   le   plaisir   des   amoureux   du   vin.   Aujourd’hui,   Ampélopsis   est   incontournable dans le Paysage Oenotouristique Bourguignon.
Situé au centre des axes Troyes-Dijon et Auxerre-Chaumont, Ampélopsis à Massingy, est le premier centre d’interprétation œnologique et le premier conservatoire de vignes de Bourgogne. En route pour un voyage initiatique et sensoriel dans l'univers de la vigne et du vin, dans un cadre authentique et familiale.  
Métiers   et   traditions   y   sont   évoqués,   à   partir   d’une   exposition   très   riche   répartie   en   9 collections.   Plus   de   deux   milles   outils   et   objets   liés   au   vin   sont   théâtralisés   dans   des tableaux   qui   leurs   redonnent   une   seconde   vie   (la   taille,   la   vendange,   la   tonnellerie,   Louis Pasteur,   la   mécanique,   la   mise   en   bouteille,   les   civilisations,   l’art   de   vivre...).   Un   hommage à celles et à ceux qui ont œuvré pour préserver le patrimoine et la culture du vin.
Un Centre d’Interprétation
Au   delà   des   collections,   l’Oenocentre Ampélopsis   rend   compréhensible   l’univers   du   vin   dans sa    dimension    culturelle,    temporelle,    sensorielle    et    esthétique.    Il    fait    de    vous    des explorateurs   privilégiés   à   travers   des   scénographies   vigneronnes,   des   films   étonnants,   des animations   interactives   et   des   ateliers   pédagogiques.   Vivez   une   expérience   œnologique unique dans un lieu pas comme les autres !
Un Patrimoine
L’Oenocentre   Ampélopsis   est   aménagé   dans   une   cave   et   une   vinée   du   13ème   siècle   à   50 mètres   des   premières   vignes   du   clos   de   l’abbaye   Notre   Dame,   révélant   ainsi   un   lieu débordant   d’authenticité.   Situé   au   cœur   du   vignoble   Châtillonnais,   berceau   du   Crémant   de Bourgogne,   dans   le   Parc   National   “entre   Champagne   et   Bourgogne”   nous   vous   offrons   une bouffée de connaissances dans un environnement naturel et préservé.
Une Reconnaissance
Le   29   Juin   2011,   le   Conseil   Supérieur   de   l’Oenotourisme,   à Paris,   nous   a   remis   le   premier   Prix   National   de   l’Oenotourisme dans   la   catégorie   “mise   en   valeur   touristique   d’un   caveau   ou d’un   site   viticole”.   Une   grande   et   émouvante   récompense   pour 10 années de travail dans le tourisme viticole.
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Le Jardin de Bacchus Le Plan de l’Oenocentre